🍞🌟蒸香肠面包家常做法,轻松get美味早餐!
随着生活节奏的加快,早餐越来越被大家重视,而蒸香肠面包作为一款美味又营养的早餐,深受大家的喜爱,就为大家分享一款简单易学的蒸香肠面包家常做法,让你轻松get美味早餐!
🍞🌟材料准备:
- 面包粉:300克
- 温水:150毫升
- 干酵母:3克
- 糖:30克
- 盐:2克
- 鸡蛋:1个
- 香肠:适量
- 植物油:适量
🍞🌟制作步骤:
将面包粉、糖、盐混合均匀,倒入温水,搅拌均匀,揉成面团。
加入鸡蛋和干酵母,继续揉至面团光滑有弹性。
将面团盖上湿布,放在温暖处发酵至体积膨胀2倍。
发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小剂子,滚圆。
取一个小剂子,擀成圆片,放入香肠,包裹好,封口朝下。
取蒸锅,铺上蒸笼布,将面包放入,盖上锅盖,二次发酵20分钟。
开大火,水开后蒸15分钟,关火,焖3分钟,取出即可。
🍞🌟小贴士:
发酵过程中,注意保持室内温度,避免面团发酵过度。
面团揉至光滑有弹性,蒸出来的面包口感更佳。
香肠可以根据个人口味选择,也可以加入其他喜欢的食材。
这款蒸香肠面包做法简单,口感香软,营养丰富,早餐来一份,让你元气满满,开启美好的一天!赶快动手试试吧!🌈🥐🌟


