🍲 儿童田鸡，蒸出美味与健康 🍳
在孩子的餐桌上，营养均衡的美食总是备受青睐，田鸡，作为一种低脂肪、高蛋白的食材，不仅美味，而且营养丰富，非常适合儿童食用，就让我们一起来看看，如何将儿童田鸡蒸得既美味又健康吧！🎉
🍳 准备食材：
- 田鸡2只（约500克）
- 姜几片
- 葱适量
- 蒜瓣2瓣
- 香菜少许
- 盐适量
- 料酒适量
- 鸡精少许
🍲 蒸田鸡的步骤：
清洗田鸡：将田鸡清洗干净，去掉内脏和头脚，然后用盐水浸泡10分钟,去除腥味。
腌制田鸡：将浸泡好的田鸡取出，用厨房纸巾吸干水分，放入碗中，加入姜片、葱段、蒜瓣、料酒和盐,腌制15分钟。
摆盘：将腌制好的田鸡放入盘中，撒上少许鸡精,撒上香菜点缀。
蒸制：锅中加水烧开，将装有田鸡的盘子放入蒸锅中，大火蒸制10分钟左右,直至田鸡熟透。
出锅：田鸡蒸好后，取出盘子，撒上葱花,即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 蒸田鸡时，火不宜太大，以免蒸煮时间过短,影响口感。
- 调味料不宜过多,以免掩盖田鸡本身的鲜美。
- 对于儿童来说，可以适当减少盐分,保持食物的原汁原味。
🍲 健康小知识：田鸡富含优质蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，有助于儿童的生长发育，蒸煮的方式保留了食材的原汁原味，减少了油脂的摄入,是一种非常健康的烹饪方法。
👨🍳 儿童田鸡蒸得既简单又美味，是家庭餐桌上的一道佳肴，家长们不妨尝试一下这个做法，让孩子们的饮食更加丰富多样，健康成长！🌱🍲
