🍗 天津蒸鸡块做法大全,美味佳肴轻松上桌！
天津蒸鸡块，一道色香味俱佳的传统美食，深受广大食客喜爱，就让我为大家揭秘天津蒸鸡块的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！🥳
🍗【食材准备】
- 鸡肉：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 蒜瓣：适量
- 香菜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
🍗【制作步骤】1️⃣ 鸡肉洗净，切成块状，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、老抽，腌制20分钟。2️⃣ 生姜、大葱、蒜瓣分别切成末，香菜洗净切碎备用。3️⃣ 腌制好的鸡块取出，放入蒸锅中，加入适量的生姜末、大葱末、蒜瓣末，撒上香菜。4️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开，转小火蒸20分钟。5️⃣ 蒸至鸡肉熟透，取出蒸鸡块，撒上少许白糖提鲜。6️⃣ 热锅凉油，将蒸鸡块放入锅中，快速翻炒，使鸡块表面微焦。7️⃣ 出锅前，可根据个人口味加入适量的食用油,翻炒均匀即可。
🍗【小贴士】
- 腌制鸡肉时,加入适量的料酒可以去除鸡肉的腥味。
- 蒸鸡块时，火候不宜过大,以免鸡肉过熟变老。
- 翻炒鸡块时，动作要轻柔,以免破坏鸡肉的口感。
🍗【天津蒸鸡块，做法简单，口感鲜美，是一道极具特色的家常菜，通过以上做法大全，相信大家已经学会了如何制作这道美味佳肴，快快动手尝试吧，让家人朋友共享这份美味吧！🎉
愿大家都能在厨房里大展身手，烹饪出更多美味佳肴，享受美食带来的快乐！🥘🍲
