牛肉做法大全🍖蒸虫草🌿
牛肉，作为我国餐桌上常见的食材，以其丰富的营养和独特的口感深受喜爱，就为大家带来一份牛肉做法大全，其中特别推荐一道蒸虫草牛肉，让你的味蕾享受到不一样的美味体验！🎉
🍲 牛肉做法大全：
红烧牛肉：将牛肉切块，焯水去腥，加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角等调料,小火慢炖至肉质酥烂。
黑椒牛柳：将牛肉切片，用料酒、生抽、黑胡椒粉腌制，热锅凉油，快速翻炒至变色，加入洋葱、青椒等蔬菜,炒匀即可。
咖喱牛肉：将牛肉切块，焯水去腥，与咖喱块、椰奶、土豆、胡萝卜等食材一起炖煮,直至汤汁浓稠。
麻辣牛肉：将牛肉切片，用料酒、生抽、花椒粉、辣椒粉等调料腌制，热锅凉油，快速翻炒至变色，加入豆瓣酱、花椒等调料,炒匀即可。
干煸牛肉丝：将牛肉切丝，用料酒、生抽、淀粉腌制，热锅凉油，快速翻炒至变色，加入葱姜蒜、干辣椒等调料,炒匀即可。
🌿 蒸虫草牛肉：
准备食材：新鲜牛肉500克，虫草10克，姜片、葱段适量。
处理牛肉：将牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、姜片、葱段腌制10分钟。
蒸制虫草：将虫草放入蒸碗中，加入适量的清水,蒸制15分钟。
蒸牛肉：将腌制好的牛肉铺在虫草上，放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
出锅：将蒸好的牛肉和虫草取出，撒上葱花、香菜，淋上热油,即可享用。
牛肉与虫草的完美结合，不仅美味可口，还具有很高的营养价值，这道蒸虫草牛肉，既能满足你的味蕾，又能滋补身体，快快动手尝试一下吧！🍽️🌿
