🐷猪板根蒸南瓜，美味又营养,你尝过吗？
在我国的美食文化中，有很多食材搭配起来，既美味又营养，就让我为大家介绍一道简单又美味的家常菜——猪板根蒸南瓜。🍛
我们来了解一下猪板根和南瓜，猪板根，又称猪脚筋，是猪脚上的筋膜，含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜的功效，而南瓜，富含β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等多种营养成分，具有降血糖、抗氧化、保护视力等作用。
猪板根蒸南瓜可以吃吗？答案是肯定的！🙌猪板根蒸南瓜不仅美味可口，而且营养丰富，下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法：
【材料】：猪板根、南瓜、姜片、葱段、盐、生抽、食用油
【步骤】：
- 将猪板根洗净，切成薄片，用盐、生抽腌制10分钟；
- 南瓜去皮,切成薄片；
- 将腌制好的猪板根片铺在盘底,再放上南瓜片；
- 在南瓜片上撒上姜片、葱段；
- 锅中加水烧开，将装有猪板根和南瓜的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟；
- 出锅前,淋上少许食用油即可。
🍲猪板根蒸南瓜是一道色香味俱佳的菜肴，猪板根的筋道口感与南瓜的软糯相得益彰，让人回味无穷，这道菜的营养价值非常高，猪板根中的胶原蛋白有助于美容养颜，南瓜中的β-胡萝卜素和维生素C则能增强免疫力,预防感冒。
猪板根蒸南瓜是一道美味又营养的家常菜，适合各个年龄段的人食用。👨👩👧👦快来试试这道菜吧，相信你一定会爱上它的！🌟
