腌制鸡胸肉可以蒸着吃吗？🤔
当然可以！👍 腌制鸡胸肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，蒸着吃更是健康美味的选择,下面就来详细介绍一下如何腌制鸡胸肉以及蒸着吃的具体方法。
腌制鸡胸肉的食材和调料非常简单,主要包括：
- 鸡胸肉：2片
- 生姜：一小块
- 大蒜：2瓣
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 白糖：适量
- 花椒粉：适量
- 八角：2个
- 香叶：2片
接下来是腌制步骤：
- 将鸡胸肉洗净，切成薄片,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鸡胸肉片中加入料酒、酱油、白糖、花椒粉、八角和香叶,拌匀后腌制30分钟。
- 将生姜和大蒜切片备用。
蒸制步骤：
- 取一个蒸盘,将腌制好的鸡胸肉平铺在蒸盘上。
- 在鸡胸肉上铺上生姜片和大蒜片。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开，放入蒸盘，盖上锅盖,大火蒸10分钟。
- 蒸至鸡胸肉熟透,即可出锅。
蒸制鸡胸肉的好处：
- 蒸制过程中，鸡肉中的营养成分能够充分保留,更加健康。
- 蒸制后的鸡肉口感鲜嫩,肉质更加紧实。
- 调料的味道能够充分渗透到鸡肉中,使鸡肉更加美味。
腌制鸡胸肉蒸着吃是一个非常不错的选择，快快动手尝试吧！🍗🥘🌟
