🍖【家常美味】蒸排骨的家常做法,++多汁,简单易学!
亲爱的美食爱好者们,今天我要和大家分享一道超级美味又简单的家常菜——蒸排骨!🍖
🌟【食材准备】
- 排骨:500克
- 生姜:2片
- 大蒜:3瓣
- 葱:1根
- 酱油:2大勺
- 料酒:1大勺
- 白糖:1小勺
- 食用油:1大勺
- 蒸排骨粉:1包(可根据个人口味增减)
🌟【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用。🍖2️⃣ 生姜切片,大蒜拍碎,葱切段备用。🌟3️⃣ 烧热锅,加入食用油,放入姜片、大蒜爆香。🍳4️⃣ 将焯好水的排骨放入锅中,翻炒均匀,让排骨均匀裹上姜蒜香味。🍖5️⃣ 加入酱油、料酒、白糖,翻炒均匀,让排骨上色。🌈6️⃣ 将蒸排骨粉倒入锅中,翻炒均匀,让排骨充分吸收粉的味道。🍖7️⃣ 将炒好的排骨连同调料一起倒入碗中,加入葱段,盖上保鲜膜,放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。🍲8️⃣ 蒸好的排骨取出,撒上葱花,即可上桌享用。🌿
🌟【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和腥味,让排骨更加鲜美。
- 蒸排骨粉是这道菜的灵魂,可以根据个人口味选择不同的品牌和口味。
- 蒸排骨的时间根据排骨的大小和数量调整,确保排骨熟透。
🍽️【成品展示】蒸好的排骨色泽红亮,肉质鲜嫩,++多汁,香气扑鼻,搭配上一碗米饭,简直是家常美食的完美搭配!🍜
快来试试这道蒸排骨吧,保证让你回味无穷!🥳🍖



