🌿粉蒸艾蒿,这样拌着吃更美味!
艾蒿,作为我国传统食材之一,其独特的香气和丰富的营养,让人爱不释手,就让我们一起来探讨一下,如何将粉蒸艾蒿拌着吃,让美味升级!
🌿艾蒿的营养价值
艾蒿富含多种营养成分,如维生素、矿物质、氨基酸等,具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒等作用,艾蒿还具有暖宫、调经、安胎等功效,非常适合女性食用。
🌿粉蒸艾蒿的制作方法
准备食材:新鲜艾蒿、糯米粉、食盐、生抽、花生油等。
将艾蒿洗净,切成小段,用开水焯一下,捞出备用。
将焯好的艾蒿与糯米粉、食盐、生抽、花生油等调料混合均匀。
将混合好的艾蒿放入蒸锅中,蒸至熟透。
粉蒸艾蒿出锅后,晾凉备用。
🌿粉蒸艾蒿的拌食方法
准备食材:黄瓜、胡萝卜、花生、香菜等。
将晾凉的粉蒸艾蒿切成小块,放入碗中。
将黄瓜、胡萝卜、花生、香菜等食材切成细丝,加入碗中。
根据个人口味,加入适量的生抽、醋、辣椒油、蒜泥等调料。
搅拌均匀,即可享用。
🌿美味分享
粉蒸艾蒿拌着吃,口感独特,营养丰富,艾蒿的香气与黄瓜、胡萝卜等食材的清爽口感相结合,让人食欲大增,花生、香菜等调料的加入,更是让这道菜更加美味可口。
粉蒸艾蒿拌着吃,不仅美味可口,而且营养丰富,赶快动手尝试一下吧,让艾蒿的美味为你的餐桌增色添彩!🎉🌿



