娜娜蒸土豆家常做法🍠
土豆,作为一种营养丰富的食材，在我国餐桌上占有举足轻重的地位，就为大家分享一道简单美味的家常菜——娜娜蒸土豆🍠，这道菜色泽金黄，口感软糯，营养丰富，是一道不可多得的佳肴。
🍠【食材准备】土豆2个（约300克）、生抽1大勺、老抽1小勺、蒜末适量、香葱适量、食用油适量、盐适量。
🍠【制作步骤】
- 土豆去皮,切成小块，放入清水中浸泡，去除多余淀粉。
- 锅中加水烧开,放入土豆块，焯水2分钟，去除多余淀粉，捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油,放入蒜末炒香。
- 加入生抽、老抽，炒匀。
- 将焯水后的土豆块倒入锅中,翻炒均匀。
- 加入适量盐,翻炒均匀。
- 将土豆块铺在盘中,放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
- 蒸好的土豆块取出,撒上香葱即可。
🍠【小贴士】
- 土豆焯水可以去除多余淀粉,使土豆更加软糯。
- 蒸土豆时,火候不宜过大，以免土豆表面烧焦。
- 蒸好的土豆可以搭配米饭、馒头等主食食用，味道更佳。
娜娜蒸土豆家常做法简单易学,口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，为家人带来美味与健康！🍠🍲
