🍖🥔阳春芋头蒸排骨,家常美味轻松做！
芋头蒸排骨，一道色香味俱全的家常菜，不仅营养美味，而且制作简单，就让我来为大家详细介绍一下阳春芋头蒸排骨的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🍲
🔥食材准备：
- 排骨：500克
- 芋头：2个
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 盐：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🍳制作步骤：
排骨洗净，切成适中的块状，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、白糖、盐、花椒粉和食用油,拌匀后腌制30分钟。
芋头去皮,切成与排骨大小相似的块状。
生姜和大蒜分别切成末。
将腌制好的排骨铺在蒸盘上,周围放上芋头块。
在排骨和芋头上撒上生姜末和大蒜末。
开大火，将蒸锅中的水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
蒸至排骨熟透，芋头软糯,即可出锅。
🍲小贴士：
- 芋头要选择新鲜的,这样蒸出来的芋头才会更加软糯。
- 排骨腌制时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸制过程中，注意火候,以免排骨和芋头过于干硬。
🎉完成！这样一道美味的阳春芋头蒸排骨就做好了，是不是很简单呢？赶快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的佳肴！🥳🍽️
通过这道菜的制作，不仅能享受到芋头和排骨的鲜美，还能感受到家的温馨，快和家人一起分享这份美味吧！👨👩👧👦
