🐯小虎妈蒸鸡蛋，美味又简单！
在我们的日常生活中,鸡蛋是一种非常常见的食材，它既可以做成各种美味的菜肴，也可以作为早餐的快手食品，而今天，我要给大家分享的是小虎妈蒸鸡蛋的做法，保证让你一试倾心！
🍳准备好以下材料：鸡蛋、温水、生抽、香葱、盐。
🌟步骤如下：
将鸡蛋打入碗中,加入适量的温水，搅拌均匀，这里的水量不宜过多，否则蒸出来的鸡蛋会不够紧实。
在搅拌好的鸡蛋液中加入适量的盐,继续搅拌均匀，盐的用量可以根据个人口味调整。
将搅拌均匀的鸡蛋液过筛,去除杂质，这样蒸出来的鸡蛋口感更细腻。
在蒸锅中加入适量的水,水开后将鸡蛋液倒入蒸盘中，用中火蒸8-10分钟。
蒸好的鸡蛋用筷子轻轻搅拌,使其更加松软。
在蒸好的鸡蛋上撒上适量的生抽和切碎的香葱,即可享用美味的小虎妈蒸鸡蛋啦！
🎉小贴士：
水温不宜过高,以免鸡蛋表面凝固，内部未熟。
蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免口感变老。
蒸鸡蛋时,可以用保鲜膜封住蒸盘，防止水蒸气进入鸡蛋液。
蒸好的鸡蛋可以根据个人口味添加其他调料,如酱油、豆瓣酱等。
🥰小虎妈蒸鸡蛋简单易学，营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，赶快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈🍳🍳🍳
