🍖小米蒸排骨,美味又健康,蒸烤箱做法大公开!
在这个快节奏的生活中,我们都渴望一份简单而美味的家常菜,就为大家带来一道色香味俱全的蒸菜——小米蒸排骨,不仅美味,而且健康,最重要的是,做法简单,只需一台蒸烤箱即可完成!🌟
🌿【食材准备】
- 排骨:500克
- 小米:50克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 白胡椒粉:适量
- 香葱:适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净,用开水焯水去血沫,捞出备用。2️⃣ 将焯水后的排骨放入碗中,加入姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、料酒、白胡椒粉,拌匀腌制20分钟。3️⃣ 小米用清水冲洗干净,沥干水分。4️⃣ 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,小米均匀地撒在排骨上。5️⃣ 香葱洗净切碎,撒在小米上。6️⃣ 将蒸盘放入蒸烤箱,设置蒸煮模式,温度控制在100℃,时间设定为30分钟。7️⃣ 时间到后,取出蒸盘,撒上剩余的香葱,即可享用美味的蒸排骨小米。
🌟【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血沫和杂质,使排骨更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据实际情况适当调整。
🍲【成品展示】蒸好的排骨小米色泽诱人,排骨鲜嫩多汁,小米软糯香甜,简直是美味与健康的完美结合!快快动手尝试一下吧,保证让你爱不释手!🥰
通过以上步骤,一道美味的小米蒸排骨就完成了,不仅简单易学,而且营养健康,是家庭聚餐或者节日宴客的佳品,快来试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🍲



