红糖肉蒸糯米的做法 🍲🍚
红糖肉蒸糯米，一道传统的中式甜品，不仅口感软糯，而且营养丰富，是许多家庭喜爱的美食，下面，就让我们一起来看看这道美味的红糖肉蒸糯米的做法吧！👩🍳🍳
🔍【所需材料】
- 糯米 300克
- 猪肉 150克
- 红糖 50克
- 清水 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
糯米浸泡：将糯米提前浸泡4小时，使其充分吸水变软，浸泡后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍚🍚
猪肉处理：将猪肉切成小块，用开水焯水去除血沫，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分备用。🥩🥩
混合材料：将处理好的糯米和猪肉放入碗中，加入红糖、葱花和姜末，搅拌均匀。🍲🍲
蒸制：在蒸锅中加入适量清水，将混合好的糯米肉馅放入蒸盘，盖上锅盖，大火蒸约30分钟。🔥🔥
出锅：蒸至糯米完全熟透，猪肉软烂，即可出锅，在出锅前，可以滴几滴食用油在糯米上，这样可以使糯米更加油润，口感更佳。🍚🍚
装盘：将蒸好的红糖肉糯米倒入盘中，撒上葱花进行装饰，即可上桌享用。🍽️🍽️
📝【小贴士】
- 糯米在蒸制过程中需要的时间较长,所以要耐心等待。
- 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的朋友可以适当增加。
- 蒸好的糯米肉馅可以冷藏保存,作为早餐或者下午茶都是不错的选择。
红糖肉蒸糯米，不仅美味可口，而且制作简单，是一道适合家庭制作的传统甜品，快快动手尝试一下吧！🎉🎉
