🍠香辣土豆蒸辣椒面——家常美味一锅端!
土豆蒸辣椒面,一道简单又美味的家常菜,不仅能满足你的味蕾,还能让你在忙碌的生活中感受到家的温馨,下面,就让我来为你揭晓这道美食的制作方法吧!🎉
🍠【食材准备】
- 土豆:2个(中等大小)
- 辣椒面:适量
- 香菜:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
🍠【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡一会儿,去除多余淀粉,捞出沥干水分。
- 香菜洗净,切成碎末;蒜切成蒜末备用。
- 将土豆片均匀地铺在盘子或蒸笼中,上面撒上适量的辣椒面、蒜末和香菜末。
- 加入适量的生抽和食用油,使土豆片充分吸收调料的味道。
- 预热蒸锅,将土豆片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到土豆片熟透。
- 蒸熟后,撒上剩余的香菜末,即可出锅。
🍠【小贴士】
- 土豆切片时,尽量切得薄一些,这样蒸出来的土豆片更加软糯。
- 辣椒面的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 蒸土豆时,注意火候,以免蒸糊。
🍠【成品展示】一道色香味俱全的土豆蒸辣椒面就完成了!金黄的土豆片上撒满了红彤彤的辣椒面,看起来就让人食欲大增,香菜的清香和辣椒的辣味完美结合,每一口都充满了满足感。🌶️
快来试试这道土豆蒸辣椒面吧,简单易做,美味可口,绝对是你的餐桌佳品!🍲🥰



