美味又健康的家常主食
🍇橄榄，作为我国传统的水果之一，具有独特的口感和丰富的营养价值，就教大家如何将鲜橄榄与米饭完美结合，制作出一道美味又健康的家常主食——鲜橄榄蒸米饭！🍚
🍽️【准备材料】
- 新鲜橄榄适量
- 大米适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🍽️【制作步骤】
- 将新鲜橄榄洗净,用刀切成两半，去核，这样既方便入味，又能保证米饭的口感。🍇
- 将大米清洗干净,浸泡30分钟，让米饭更加饱满，浸泡后的米饭蒸出来的口感更加软糯。🍚
- 将浸泡好的大米倒入蒸锅中,加入适量的盐和花椒粉，这样既可以增加米饭的口感，又能使橄榄更加入味。🌶️
- 将切好的橄榄均匀地摆放在米饭上,注意要留出一定的空间，以便米饭受热均匀。🍇
- 加入适量的食用油,增加米饭的光泽和香气。🍜
- 将蒸锅上的水烧开后,放入装有米饭和橄榄的蒸笼，大火蒸制20分钟左右，蒸制过程中，要保证蒸汽的持续，以免米饭夹生。🌶️
- 时间到,关火，待米饭稍微冷却后，即可食用，鲜橄榄的香气已经充分渗透到米饭中，美味可口。🍲
🍽️【小贴士】
- 选用新鲜橄榄,口感更佳。
- 蒸制过程中,要保证蒸汽的持续，以免米饭夹生。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调料，如葱花、姜末等。
鲜橄榄蒸米饭是一道简单易学的家常主食,既美味又健康，快来动手尝试一下吧！🍽️🍚🍇
