🍽️鲍鱼蒸粉丝家庭做法,轻松享受海鲜美味🦀
🌟导语:鲍鱼,被誉为“海中珍品”,营养丰富,口感鲜美,就为大家分享一道简单易学的鲍鱼蒸粉丝家庭做法,让您在家也能轻松享受海鲜的美味。
🌿食材准备:
- 鲍鱼2只(约300克)
- 粉丝100克
- 葱2根
- 姜1小块
- 香菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟制作步骤:
1️⃣ 鲍鱼处理:将鲍鱼放入淡盐水中浸泡,使其吐尽杂质,然后用刷子刷净鲍鱼表面,去除内脏和杂质,清洗干净。
2️⃣ 粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发,大约20分钟,使其变软。
3️⃣ 葱姜香菜处理:将葱、姜分别切成末,香菜切成小段。
4️⃣ 蒸鲍鱼:将泡发好的粉丝铺在盘底,将处理好的鲍鱼放在粉丝上,撒上适量的盐和鸡精。
5️⃣ 蒸制:将装有鲍鱼和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸制10分钟左右,直到鲍鱼熟透。
6️⃣ 调味:将蒸好的鲍鱼取出,撒上葱姜蒜末和香菜段,淋上适量的食用油。
7️⃣ 美味出锅:再次将鲍鱼蒸粉丝放入蒸锅中,蒸制1分钟,使味道更加融合。
🌟小贴士:
- 蒸鲍鱼时,火候不宜太大,以免鲍鱼过熟,口感变差。
- 粉丝泡发时间不宜过长,以免变软失去弹性。
🍽️完成!一道美味的鲍鱼蒸粉丝就做好了。🦀看着鲍鱼鲜美的汁液渗透到粉丝中,是不是已经垂涎欲滴了呢?赶快动手尝试一下吧,让家人一起共享这份海味佳肴!🥳👨👩👧👦



