🍳蛋卷蒸鸡肉,美味佳肴轻松做！
鸡肉是我们餐桌上常见的食材，口感鲜美，营养丰富，而蛋卷蒸鸡肉更是家常菜中的一道美味佳肴，如何蒸出一道美味的蛋卷蒸鸡肉呢？下面,我就来为大家详细介绍一下制作方法。
🍳【准备材料】
- 鸡胸肉：300克
- 鸡蛋：2个
- 生姜：适量
- 香葱：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 食用油：适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入适量的盐、料酒、胡椒粉和食用油，搅拌均匀,腌制20分钟。
- 生姜切片,香葱切成葱花备用。
- 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将腌制好的鸡肉片放入蛋液中,让鸡肉片均匀裹上蛋液。
- 锅中加水烧开，放入蒸笼,将裹好蛋液的鸡肉片铺在蒸笼上。
- 蒸约10分钟，待鸡肉熟透后,撒上生姜片和葱花。
- 再次蒸1-2分钟,使香味充分释放。
🍳【小贴士】
- 腌制鸡肉时，加入适量的料酒和胡椒粉,可以使鸡肉更加鲜嫩可口。
- 蛋液中加入适量的盐,可以使鸡肉片更加入味。
- 蒸鸡肉时，火候不宜过大,以免鸡肉过于干硬。
🍳【美味分享】蒸好的蛋卷蒸鸡肉，色泽金黄，鸡肉鲜嫩，蛋香浓郁，搭配米饭，美味可口，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蛋卷蒸鸡肉！
🍲美食与大家共享，愿每个人都能在厨房里找到属于自己的那份快乐！😊🍳
