小虾子能蒸着吃吗怎么做🦐✨
小虾子,作为一种美味又营养的海鲜，不仅可以炒、煮、炖，其实蒸着吃也是非常不错的选择哦！🍲 蒸虾不仅保留了虾的原汁原味，还能让肉质更加鲜嫩，下面就来教大家如何蒸出美味的小虾子吧！👩🍳
准备材料：新鲜的小虾子、适量的葱、姜、料酒和生抽。
清洗虾子：将小虾子放入淡盐水中浸泡，轻轻搓洗，去除虾线（虾背上的黑线），然后用清水冲洗干净，沥干水分。🦐🧼
腌制虾子：将沥干水分的小虾子放入碗中，加入适量的料酒和生抽，拌匀后腌制10分钟左右，让虾子入味。🍽️
准备蒸锅：在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开。🔥
摆盘：将腌制好的虾子摆放在盘中，撒上切好的葱段和姜片，增加香气。🍃
蒸制：水开后，将装有虾子的盘子放入蒸锅中，中火蒸约5-8分钟，具体时间根据虾子的大小和数量调整。🍳
出锅：蒸好的虾子取出，撒上葱花和香菜（可选），淋上少许热油激发香味即可。🌿
享用：热腾腾的蒸虾子就可以上桌啦！鲜美的虾肉，搭配淡淡的葱香和姜味，口感鲜美，营养丰富。🍽️
蒸虾子简单易学,不仅适合家庭日常烹饪，也是聚会时的佳肴，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味多彩！🎉🍴
