🍖 蒸烧肉做法最正宗的做法，美味佳肴尽在此！
🌟 引言蒸烧肉，一道色香味俱佳的传统美食，深受大众喜爱，就让我为大家揭秘蒸烧肉最正宗的做法，让你在家也能享受到地道的美食！
🥘 材料
- 五花肉：500克
- 生姜：1小块
- 葱：2根
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 八角：2颗
- 花椒：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
🍳 步骤
- 将五花肉清洗干净,切成薄片，厚度约1毫米。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将五花肉片放入碗中,加入酱油、料酒、白糖、老抽、盐，拌匀腌制30分钟。
- 烧一锅水,放入生姜片、葱段、八角、花椒，煮开后转小火。
- 将腌制好的五花肉片放入锅中,用中火蒸约20分钟。
- 待五花肉片蒸至半熟时,打开锅盖，加入适量的热水，继续蒸制。
- 待五花肉片完全熟透,取出放入盘中，撒上葱花即可。
🌟 小贴士
- 肉片切得越薄,蒸出来的肉质越嫩滑。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
- 蒸制过程中,保持锅盖密封，以防蒸汽散失，影响蒸烧肉的品质。
🎉 通过以上步骤，一道美味的蒸烧肉就完成了！快快动手尝试吧，相信你一定能做出最正宗的蒸烧肉，与家人朋友共享美食时光！🍲🥳
