🍲 蒸白菜木耳做法大全,美味健康两不误！
🌟 引言 🌟
白菜木耳，一道简单又营养丰富的家常菜，不仅口感鲜美，而且制作方法简单，是家庭餐桌上的常客，就为大家带来蒸白菜木耳的做法大全,让你轻松学会这道美味佳肴！
🍃 蒸白菜木耳材料 🍃
- 白菜：适量
- 木耳：适量
- 姜末：少许
- 蒜末：少许
- 葱花：少许
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：少许
🌱 蒸白菜木耳做法 🌱
1️⃣ 准备白菜和木耳：将白菜洗净，切成小块；木耳提前泡发，洗净,撕成小朵。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，放入姜末、蒜末炒香。
3️⃣ 蒸制白菜：将白菜放入锅中，翻炒至断生，加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀。
4️⃣ 蒸木耳：将泡发好的木耳平铺在蒸盘上，撒上少许盐和鸡精，放入蒸锅中，大火蒸5-10分钟。
5️⃣ 调味：将蒸好的白菜和木耳取出，放入碗中，撒上葱花，浇上热油,拌匀即可。
🍲 小贴士 🍲
- 白菜不宜蒸制时间过长,以免口感变差。
- 木耳泡发时，可以用温水或冷水，泡发后要彻底洗净,去除杂质。
- 蒸菜时，可以加入适量的酱油,增加菜品的色泽和味道。
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蒸白菜木耳是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，学会了这道菜的做法，你可以在家中随时享受这道美味佳肴，快来试试吧！🥳🍲
