🐟【怎么蒸鲈鱼块才好吃】🍲
鲈鱼，又称花鲈，肉质鲜美，营养丰富，是餐桌上的常见佳肴，就让我来为大家分享如何蒸出美味的鲈鱼块，让你的味蕾尽情享受👏！
🍳【准备食材】
- 鲈鱼一条（约500克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末少许
- 花椒粉少许
🌟【蒸鱼步骤】1️⃣ 鲈鱼处理：将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状，备用。2️⃣ 姜葱蒜：将姜切片，葱切段，蒜切末，备用。3️⃣ 腌制：将切好的鲈鱼块放入碗中，加入适量的盐、酱油、花椒粉，拌匀后腌制10分钟。4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鲈鱼块放入蒸盘中，摆成整齐的形状，在鱼块上撒上姜片、葱段和蒜末，然后放入蒸锅中。5️⃣ 蒸制：大火将水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制10分钟左右，具体时间根据鱼块大小和火力调整。6️⃣ 出锅：蒸好后，将蒸盘取出，撒上葱花，淋上热油,即可享用。
🌟【小贴士】1️⃣ 鲈鱼块不宜切得太厚，以免影响口感。2️⃣ 腌制时，盐和酱油的量不宜过多，以免影响鱼的鲜美。3️⃣ 蒸鱼时，注意火候，避免鱼块蒸煮过度,影响口感。
🍲【蒸鲈鱼块是一道简单易学的家常菜，只需掌握好火候和调料的搭配，就能轻松做出美味的鲈鱼，快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👍🎉
🌟【注意事项】
- 蒸鱼时，注意安全,避免烫伤。
- 蒸鱼过程中，不要频繁打开锅盖,以免影响蒸煮效果。
祝大家蒸鱼成功，享受美食时光！🍽️🍻
