土豆米饭蒸丸子的做法🍲
土豆米饭蒸丸子，是一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅口感鲜美，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的做法吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 土豆 2个
- 大米饭 1碗
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 香葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
🍳【制作步骤】
- 将土豆洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟后，取出土豆，用勺子压成泥状。🥔
- 将猪肉馅放入碗中，加入生姜、香葱切碎，盐、料酒、酱油、香油等调料，搅拌均匀。🥩
- 将蒸熟的土豆泥加入肉馅中，继续搅拌均匀，加入适量的面粉，揉成光滑的面团。🍴
- 将面团揉成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好来定。🍽️
- 在蒸锅中加入适量的水，水开后，将做好的土豆米饭蒸丸子放入蒸笼中，大火蒸10分钟左右。🍲
- 等丸子熟透后，取出，撒上葱花即可。🌿
🍽️【小贴士】
- 土豆泥要压得细腻,这样蒸出来的丸子口感更佳。
- 肉馅的调味可以根据个人口味进行调整。
- 蒸丸子的时间不宜过长,以免丸子变得过于干硬。
土豆米饭蒸丸子是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🎉🍽️
