🐟鱼豆腐蒸——好吃不上火的美味佳肴！
在这个炎炎夏日，我们总是希望能吃上一道既美味又不上火的菜肴，就为大家推荐一道简单易做、美味可口的鱼豆腐蒸，让你在享受美食的同时,也能保持身体健康。
🐟鱼豆腐蒸是一道以豆腐为主料，搭配新鲜鱼肉的蒸菜，这道菜色香味俱佳，口感细腻，营养丰富，下面,就让我们一起来看看这道鱼豆腐蒸的制作方法吧！
🔥食材准备：
- 豆腐一块
- 鱼肉适量（可以是鲈鱼、鲢鱼等）
- 姜末、蒜末适量
- 葱花适量
- 酱油、料酒、食盐、胡椒粉适量
🌟制作步骤：
- 将豆腐切成小块，放入开水中焯水去除豆腥味,捞出备用。
- 鱼肉切成薄片，加入姜末、蒜末、酱油、料酒、食盐、胡椒粉等调料腌制10分钟。
- 将腌制好的鱼片铺在豆腐块上,撒上葱花。
- 将鱼豆腐放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右,直至鱼片熟透。
- 取出蒸好的鱼豆腐，撒上葱花，淋上热油,即可享用。
🍲鱼豆腐蒸的特点：
- 好吃不上火：这道菜以蒸制为主，保留了食材的原汁原味，口感鲜美,不会引起上火。
- 营养丰富：豆腐富含蛋白质、钙、铁等营养成分，鱼肉则含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸等，两者搭配,营养均衡。
- 制作简单：鱼豆腐蒸的制作过程简单易学,即使是厨房小白也能轻松上手。
🎉在这个夏天，让我们一起享受这道美味又健康的鱼豆腐蒸吧！不仅能够满足你的味蕾，还能让你远离火气，度过一个清爽的夏日！🌞🍽️🐟
