🍆 蒸茄子简单好吃的做法，让你在家也能享受美味！
茄子,作为一道家常菜，以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱，就为大家分享一道简单又好吃的蒸茄子做法，让你在家也能轻松享受美味！
🌟 主料：茄子 2根大蒜 3瓣生抽 适量老抽 适量香醋 适量盐 适量糖 适量香油 适量
🌟 做法：1️⃣ 茄子洗净，切成约1厘米厚的片，放入盘中。2️⃣ 大蒜切成末，备用。3️⃣ 烧一锅水，水开后将茄子放入蒸锅中，蒸约5-7分钟，直到茄子变软。4️⃣ 蒸好的茄子取出，放入盘中，撒上蒜末。5️⃣ 在蒜末上倒入适量的生抽、老抽、香醋、盐、糖和香油，搅拌均匀。6️⃣ 热锅凉油，将调好的调料翻炒均匀，炒至调料冒烟。7️⃣ 将炒好的调料均匀地浇在茄子片上，即可享用。
🌟 小贴士：
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子过于软烂，影响口感。
- 调料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸茄子时,可以选择将茄子切成条状，这样更容易入味。
🍽️ 蒸茄子是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸茄子！🌈🍴
