蒜蓉蒸龙虾，酒店级美味在家轻松做🍽️
龙虾，作为海鲜中的佳品，肉质鲜美，营养丰富，蒜蓉蒸龙虾更是其中一道经典美食，今天就来为大家分享一份酒店级别的蒜蓉蒸龙虾做法，在家也能轻松享受美味🍽️。
🔥食材准备：
- 龙虾2只
- 蒜蓉适量
- 生抽适量
- 葱花适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
1️⃣ 龙虾处理：将龙虾清洗干净，去掉头部的沙包，用刀将龙虾壳从背部切开，取出内脏,再用刷子将龙虾壳内外刷洗干净。
2️⃣ 蒜蓉制作：将蒜瓣切成蒜末，用刀背将蒜末拍碎，放入碗中，加入适量的生抽、花椒粉和食用油，搅拌均匀,制成蒜蓉酱。
3️⃣ 蒜蓉涂抹：将制作好的蒜蓉酱均匀涂抹在龙虾肉上,确保每一块龙虾肉都裹上蒜蓉。
4️⃣ 蒸制：将涂抹好蒜蓉的龙虾放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟,至龙虾熟透。
5️⃣ 出锅：将蒸好的龙虾取出，撒上葱花,即可上桌享用。
🍽️小贴士：
蒜蓉蒸龙虾的关键在于蒜蓉酱的制作，蒜蓉要充分拍碎,这样才能释放出浓郁的蒜香。
龙虾蒸制时间不宜过长,以免肉质变老。
可以根据个人口味，在蒜蓉酱中加入其他调料，如豆瓣酱、辣椒等。
蒜蓉蒸龙虾，做法简单，口感鲜美，是家中一道不可错过的美味佳肴，赶快动手尝试吧，让你的家人朋友都能品尝到酒店级别的美味佳肴！🍽️🍤🌟
