拌面蒸茄子🍆🍜简单做法👩🍳
茄子🍆，一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜，搭配拌面🍜，简直是美味佳肴！就为大家分享一款简单易学的拌面蒸茄子🍆🍜做法，让你轻松享受美味！
🔥食材准备：
- 茄子2根
- 面条适量
- 蒜末适量
- 生抽适量
- 香醋适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 葱花适量
🍳制作步骤：
茄子洗净,切成条状，放入蒸锅中，蒸约10分钟，至茄子熟软。
面条煮熟,捞出过冷水，沥干水分，放入碗中备用。
蒜末、生抽、香醋、鸡精、盐混合均匀，制成调味汁。
将蒸好的茄子取出,放入碗中，加入调味汁，拌匀。
将拌匀的茄子铺在面条上,撒上葱花。
热锅凉油,将蒜末炒香，浇在茄子上，即可享用。
🍲小贴士：
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免口感变差。
- 调味汁可根据个人口味适量调整。
- 面条可以选择自己喜欢的种类,如挂面、手擀面等。
这款拌面蒸茄子🍆🍜简单易学，口感鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的菜肴！🌟🌟🌟
