🍗纸包鸡蒸药材,美味又养生,这样做超好吃!
在这个快节奏的生活中,我们不仅要追求美食的口感,还要注重健康养生,就给大家分享一道既美味又养生的佳肴——纸包鸡蒸药材。🍗🌿
🍗食材准备:
- 鸡肉:1只(约500克)
- 药材:党参、黄芪、枸杞、红枣、姜片、葱段适量
- 调料:盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油适量
🌿制作步骤:
- 将鸡肉清洗干净,切成块状,用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
- 将党参、黄芪、枸杞、红枣、姜片、葱段清洗干净,放入碗中备用。
- 将腌制好的鸡肉块放入碗中,加入药材,用筷子拌匀,使鸡肉均匀裹上药材。
- 取一张锡纸,将拌匀的鸡肉和药材包起来,封口处用牙签固定。
- 锅中加水烧开,将包好的纸包鸡放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸好后,取出纸包鸡,去掉锡纸,撒上葱花即可。
🌈烹饪小贴士:
- 药材的选择可以根据个人口味和需求进行调整,如加入当归、枸杞等。
- 肉块的大小要适中,太大不易熟,太小则容易散开。
- 蒸制时间根据鸡肉的大小和厚度进行调整,确保鸡肉熟透。
🍲美食分享:
纸包鸡蒸药材,鸡肉鲜嫩多汁,药材的香气与鸡肉完美融合,既美味又养生,每一口都是满满的幸福感,让人回味无穷。🍲🍃
快来试试这道纸包鸡蒸药材吧,让美食与养生同行,享受健康生活!🎉🎊



