🍽️ 蒸菜食谱：茄子这样做，美味又健康！
茄子,作为一种低热量、高营养的蔬菜，深受人们的喜爱，就为大家分享一道简单又美味的蒸茄子食谱，让你在家也能轻松享受到这道佳肴！
🌿 蒸茄子食材清单：
- 茄子 2根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
🌟 蒸茄子做法步骤：
1️⃣ 准备茄子：将茄子洗净，切成约1厘米厚的片状，放入盘中备用。
2️⃣ 调制酱汁：在碗中加入适量的酱油、香油、盐和糖，搅拌均匀，制成调味汁。
3️⃣ 蒸茄子：将切好的茄子片摆放在蒸盘上，撒上姜末、蒜末和葱花。
4️⃣ 蒸制：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到茄子熟透。
5️⃣ 调味：将蒸好的茄子取出，趁热浇上调制好的酱汁，搅拌均匀。
6️⃣ 出锅：撒上葱花，即可享用美味的蒸茄子啦！
🌟 小贴士：
- 茄子不宜蒸制时间过长,以免茄子变软，影响口感。
- 可以根据个人口味调整酱汁的咸淡和酸甜度。
- 茄子含有丰富的营养,蒸制可以保留更多的营养成分。
🍽️ 蒸茄子不仅美味，而且做法简单，是家常菜中的佳品，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道蒸茄子的！🌶️🍽️
