🍲香肠蒸芋头，美味又营养的家常菜🥰
香肠蒸芋头是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且营养丰富，下面就来教大家如何蒸出好吃又美味的香肠蒸芋头吧！🌟
🍖【食材准备】
- 香肠：2根
- 芋头：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
🍲【制作步骤】
- 将香肠切成薄片,芋头去皮切成小块，葱切成葱花，姜切成姜末。
- 热锅倒油,油热后放入香肠片，煎至两面微黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱花和姜末炒香，再加入芋头块翻炒均匀。
- 加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀后，将香肠片重新放入锅中。
- 加入适量的水,水量要没过芋头，大火烧开后转小火蒸煮15分钟。
- 蒸煮过程中,可以适当翻动芋头和香肠，使其受热均匀。
- 蒸煮完成后,撒上葱花即可出锅。
🌟【小贴士】
- 芋头要选择新鲜的,去皮时注意不要刮伤手指。
- 蒸煮过程中,水量不宜过多，以免芋头过于软烂。
- 香肠煎至微黄即可,不要煎得太老，以免口感变差。
香肠蒸芋头是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，蒸出来的芋头软糯，香肠的香气与芋头的清香相互融合，让人回味无穷，快来试试这道美味的香肠蒸芋头吧！🍲🥰
