🌽黄瓜蒸咸菜,美味家常小菜轻松做!
黄瓜蒸咸菜,一道简单又美味的家常小菜,不仅口感独特,而且营养丰富,下面就来教大家如何蒸出好吃的黄瓜咸菜,让你的餐桌更加丰富多样!
🌟【准备材料】
- 黄瓜 2根
- 咸菜 适量
- 蒜末 适量
- 香葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 黄瓜洗净去皮,切成薄片,放在盘中备用。2️⃣ 咸菜洗净,切成细丝,与黄瓜片混合在一起。3️⃣ 在黄瓜和咸菜上撒上适量的盐和鸡精,搅拌均匀,腌制10分钟。4️⃣ 蒜末和香葱切碎,备用。5️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末和香葱炒香。6️⃣ 将炒香的蒜末和香葱撒在腌制好的黄瓜和咸菜上。7️⃣ 将腌制好的黄瓜和咸菜放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟。8️⃣ 蒸好后,取出装盘,即可享用。
🌟【小贴士】
- 黄瓜切片时,可以斜着切,这样口感更佳。
- 咸菜的量可以根据个人口味调整,喜欢咸一些的可以多放一些。
- 蒸的时间不宜过长,以免黄瓜变软,失去口感。
🌟【美味分享】蒸好的黄瓜咸菜,色泽诱人,口感脆嫩,咸香可口,搭配米饭,简直是绝配!不仅适合家常餐桌,也是朋友聚会时的佳肴,快来试试这道简单又美味的黄瓜蒸咸菜吧!
🎉祝大家蒸出美味的黄瓜咸菜,享受美食时光!🍽️🌽🥢

