🐟宝宝清蒸桂鱼,蒸出美味与健康🍲
桂鱼,又称花鲈,肉质鲜美,营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客,尤其是对于宝宝来说,清蒸桂鱼更是美味与健康的完美结合,就让我们一起学习如何蒸出一道美味的宝宝清蒸桂鱼吧!👩🍳
🍳【食材准备】
- 桂鱼1条(约500克)
- 姜几片
- 葱1根
- 盐适量
- 料酒适量
- 香葱适量
- 食用油适量
🌟【制作步骤】
- 将桂鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,然后用刀在鱼身上划几道口子,以便更好地入味。
- 在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 姜切片,葱切段备用。
- 锅中加水烧开,放入姜片和葱段,然后将腌制好的桂鱼放入锅中,大火蒸8分钟。
- 8分钟后,打开锅盖,撒上香葱,淋上少许食用油,再次盖上锅盖,蒸2分钟。
- 时间到,将蒸好的桂鱼取出,撒上少许香菜即可。
🍲【小贴士】
- 蒸鱼时,锅中的水要烧开后再放入鱼,否则鱼肉容易变硬。
- 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来调整,8分钟已经足够。
- 蒸鱼时,不要打开锅盖,以免鱼肉受热不均。
🌈【美食分享】宝宝清蒸桂鱼,色泽鲜亮,肉质细嫩,味道鲜美,这道菜不仅适合宝宝食用,大人也可以享用,在炎炎夏日,来上一道清蒸桂鱼,既能满足味蕾,又能补充营养,真是美味与健康两不误!🍲🌈
👩🍳【宝宝清蒸桂鱼,简单易学,美味可口,赶快动手尝试一下吧,让你的宝宝在享受美味的同时,也能健康成长!👶🐟🎉


