🍅萨拉菜蒸南瓜，美味又营养,快来学学怎么蒸！
亲爱的美食爱好者们，你们好！今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——萨拉菜蒸南瓜。🍅
南瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有很好的保健作用，而萨拉菜则是一种常见的调味菜，口感鲜美，搭配南瓜一起蒸，味道更是美味可口，如何才能将萨拉菜蒸南瓜做得更好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🍅【食材准备】
- 南瓜：1个（约500克）
- 萨拉菜：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 蒜末：适量
- 姜末：适量
🍅【制作步骤】
- 将南瓜洗净，去皮，切成薄片,放入盘中备用。
- 萨拉菜洗净，切成小段,备用。
- 在南瓜片上均匀撒上适量的盐，腌制10分钟,使其入味。
- 锅中加水烧开，放入南瓜片,蒸约5分钟。
- 蒸南瓜的同时，将蒜末和姜末放入碗中，加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。
- 南瓜蒸至半熟时，将萨拉菜段放入盘中，再继续蒸2-3分钟。
- 蒸好的南瓜和萨拉菜取出,将蒜末和姜末均匀撒在南瓜和萨拉菜上。
- 再次放入蒸锅中，蒸约2分钟,使蒜末和姜末的味道渗透到南瓜和萨拉菜中。
- 蒸好的萨拉菜蒸南瓜即可出锅,趁热享用。
🍅【小贴士】
- 南瓜的厚度不宜太厚,以免影响口感。
- 萨拉菜不宜蒸太久,以免失去口感。
- 蒸菜时，可以适量加入一些蒜末和姜末,增加风味。
萨拉菜蒸南瓜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，赶快动手试试吧！相信你们一定会喜欢的！🌟
