🎉 蒸南瓜花馍的做法大全 🍎
南瓜花馍,作为一种传统的中式面食，不仅美味可口，而且富含营养，就让我们一起探索蒸南瓜花馍的做法大全，让你的餐桌增添一抹清新与美味！🍲
🌟 原料准备：
- 南瓜花：适量
- 中筋面粉：500克
- 温水：适量
- 酵母：5克
- 白糖：适量
- 红糖：适量
- 芝麻：少许
- 色拉油：少许
🌟 制作步骤：
南瓜花处理：将南瓜花洗净，去掉花蕊，切成小段备用。🌻
和面：将中筋面粉放入盆中，加入酵母和白糖，用温水调和成面团，揉至表面光滑，盖上湿布发酵至两倍大。🍃
南瓜花蒸熟：将南瓜花放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，至南瓜花熟软。🍅
面团分割：将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，每个剂子擀成圆片。🥟
包馅：在圆片中间放入适量蒸熟的南瓜花，包成小馒头形状。🍯
二次发酵：将包好的南瓜花馍放在蒸笼中，进行二次发酵，大约30分钟。🕒
蒸制：在蒸锅中加入适量水，将发酵好的南瓜花馍放入，大火蒸约15分钟。🔥
出锅：蒸好的南瓜花馍取出，撒上少许芝麻和红糖，即可享用。🌰
🌟 小贴士：
- 南瓜花的选择要新鲜,无虫蛀。
- 发酵时间根据气温而定,气温高时发酵时间短，气温低时发酵时间长。
- 蒸制时水开后放入南瓜花馍,以免影响口感。
🎉 蒸南瓜花馍不仅是一道美味的面食，更是对传统美食文化的传承，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这份独特的美食！🥰
