宝宝蒸糕小球怎么蒸的好吃🍼🥰
蒸糕小球,作为一款既营养又美味的传统糕点，深受宝宝们的喜爱，如何才能将宝宝蒸糕小球蒸得既好吃又营养呢？下面就来为大家详细介绍一下蒸糕小球的制作方法。
🍽️【准备材料】
- 中筋面粉：适量
- 红糖：适量
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：适量
- 酵母：适量
- 红枣：适量
- 芝麻：适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 首先将鸡蛋打入碗中，加入适量的红糖，搅拌均匀。2️⃣ 然后加入牛奶，继续搅拌均匀。3️⃣ 接着加入酵母，轻轻搅拌均匀，让酵母充分溶解。4️⃣ 将中筋面粉筛入碗中，用筷子搅拌成絮状。5️⃣ 将面团揉至表面光滑，盖上湿布或保鲜膜，发酵至两倍大。6️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，分成小剂子。7️⃣ 将小剂子搓成小球状，放入蒸锅中。8️⃣ 在小球上撒上红枣和芝麻，增加口感和营养。9️⃣ 在蒸锅中加入适量的清水，大火烧开后转小火，蒸约15分钟。🔥【注意事项】
- 发酵时间要控制好,不宜过长或过短。
- 蒸糕小球不宜蒸得太久,以免口感变差。
- 蒸糕小球在蒸制过程中,不要频繁打开锅盖，以免影响口感。
🎉【成品展示】蒸好的宝宝蒸糕小球，色泽金黄，香气扑鼻，口感软糯，甜而不腻，宝宝们可以品尝到红枣的香甜和芝麻的香脆，同时还能补充丰富的营养。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何蒸出美味的宝宝蒸糕小球，快动手试试吧，为宝宝们带来一份甜蜜的惊喜吧！🥳🍬
