🍲紫苏粉肠蒸制秘籍，美味可口的家常菜！
紫苏粉肠,一道色香味俱佳的传统家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，就让我来给大家分享如何蒸出美味可口的紫苏粉肠！
🌿【食材准备】
- 紫苏粉肠：适量
- 生姜：几片
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：少许
- 蒸笼：一个
🍳【制作步骤】1️⃣清洗准备：将紫苏粉肠用清水冲洗干净，去除表面的杂质和异味，生姜切片，葱切段备用。
2️⃣腌制入味：将清洗干净的紫苏粉肠放入碗中，加入适量的酱油、料酒和白糖，搅拌均匀，腌制10分钟，让调味料充分渗透到粉肠中。
3️⃣蒸制过程：
- 将腌制好的紫苏粉肠放入蒸笼中,摆放在蒸笼底部，避免相互重叠。
- 在蒸笼底部铺上生姜片和葱段,增加香气。
- 开大火,将水烧开后，将蒸笼放入蒸锅中，蒸制15-20分钟，具体时间根据粉肠的厚度和数量调整。
4️⃣出锅装盘：蒸好后，小心地将紫苏粉肠取出，放在盘中，撒上葱花点缀。
🍲【小贴士】
- 腌制时,酱油和料酒的比例可以根据个人口味调整。
- 蒸制时,火候不宜过大，以免粉肠蒸煮过度，失去口感。
- 如果喜欢,可以在蒸制过程中加入一些香菇、胡萝卜等蔬菜，丰富口感。
🎉【紫苏粉肠蒸制简单，但要想做得好吃，关键在于腌制和火候的控制，按照上述步骤，相信你也能蒸出美味可口的紫苏粉肠，和家人朋友一起分享这份美味吧！🥰
