🍲 减蛋白蒸瘦肉,美味又健康,轻松做出来!
在追求健康生活的今天,越来越多的人开始关注饮食搭配,而减蛋白蒸瘦肉,不仅美味可口,而且营养丰富,是减肥、健身人士的绝佳选择,就让我们一起学习如何制作这道美味佳肴吧!🌟
🍲 减蛋白蒸瘦肉所需食材:
- 瘦肉(鸡胸肉、猪里脊肉等):300克
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 蒸鱼豉油:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
🍲 减蛋白蒸瘦肉制作步骤:
- 将瘦肉洗净,切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜切丝,葱切段备用。
- 将腌制好的瘦肉片放入盘中,撒上姜丝和葱段。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸熟后,取出盘子,倒掉多余的水分。
- 用淀粉、盐、蒸鱼豉油调匀,制成调味汁。
- 将调味汁均匀地淋在瘦肉片上,再次放入蒸锅中蒸5分钟。
- 出锅后,撒上葱花点缀,即可享用美味佳肴。
🍲 小贴士:
- 选择瘦肉时,最好选择肉质鲜嫩的部位,如鸡胸肉、猪里脊肉等。
- 腌制瘦肉时,加入适量的料酒和盐,可以使肉质更加鲜嫩。
- 蒸制过程中,注意火候,以免瘦肉变硬。
- 调味汁可以根据个人口味调整,加入蒜末、辣椒等调料,味道更佳。
减蛋白蒸瘦肉,简单易学,美味可口,通过这道菜肴,我们可以轻松地享受美食,同时保持健康,快来试试吧!🎉


