🍲 儿童牛肉蒸做法大全 🍖
牛肉,作为高蛋白、低脂肪的优质食材，非常适合儿童食用，蒸牛肉不仅保留了肉质的鲜美，还更加健康营养，下面，就为大家带来一份儿童牛肉蒸做法大全，让你的孩子享受美味的同时，也摄入了充足的营养。
🍲蒸牛肉丝
材料：
- 牛肉 200克
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 牛肉切丝,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 胡萝卜、青椒切丝，生姜切片，葱切段。
- 将腌制好的牛肉丝铺在盘子上,撒上胡萝卜丝、青椒丝、姜片和葱段。
- 上锅蒸10分钟,出锅前撒上少许葱花即可。
🍲蒸牛肉丸
材料：
- 牛肉 300克
- 鸡蛋 1个
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 牛肉剁成肉泥,加入鸡蛋、料酒、盐、生抽、胡椒粉，搅拌均匀。
- 将肉泥揉成小丸子,放入蒸盘中。
- 上锅蒸15分钟,出锅前淋上少许生抽即可。
🍲蒸牛肉片
材料：
- 牛肉片 200克
- 蘑菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 牛肉片用料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 蘑菇切片,葱姜切丝。
- 将腌制好的牛肉片和蘑菇片铺在盘子上,撒上葱姜。
- 上锅蒸10分钟,出锅前淋上少许生抽即可。
🍲蒸牛肉卷
材料：
- 牛肉片 200克
- 青菜 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
- 牛肉片用料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
- 青菜洗净切丝,生姜切丝。
- 将腌制好的牛肉片铺在案板上,放上青菜丝和姜丝。
- 卷起牛肉片,切成小段，放入蒸盘中。
- 上锅蒸10分钟,出锅前淋上少许生抽即可。
通过以上几种蒸牛肉的做法,家长们可以根据孩子的口味和营养需求，变换着花样为孩子们制作美味的牛肉菜肴。🥢🍖🥢 让我们一起为孩子们的成长助力，让他们在享受美食的同时，也收获了健康和快乐！
