🍤蒸螃蟹的正确做法，粉丝的搭配绝配！
螃蟹,作为我国传统的美食之一，其鲜美的口感和丰富的营养价值，一直深受人们的喜爱，就为大家分享蒸螃蟹的正确做法，以及与粉丝的绝配搭配！🍤🍲
🔥【蒸螃蟹的正确做法】
准备材料：新鲜螃蟹、姜片、料酒、盐、生抽、香葱、粉丝。
螃蟹洗净,剪去蟹脚和蟹钳，揭开蟹盖，去除内脏和腮，用盐水浸泡一会儿，去除腥味。
在蒸锅里放入姜片和料酒,将螃蟹放入蒸盘中，蟹盖朝上，加入适量的盐和生抽。
开大火,将水烧开后，将蒸盘放入蒸锅中，蒸制10分钟左右。
蒸好的螃蟹取出,撒上香葱，即可食用。
🍲【粉丝的搭配】
准备材料：新鲜粉丝、蒜末、生抽、香油、盐。
将粉丝用温水泡软,沥干水分。
热锅凉油,放入蒜末爆香。
加入适量的生抽、香油和盐，翻炒均匀。
将炒好的粉丝铺在蒸好的螃蟹上,即可食用。
🎉【小贴士】
蒸螃蟹时,注意火候，以免蟹肉变老。
螃蟹的腥味可以通过盐水浸泡和蒸制过程中加入姜片、料酒等方法去除。
粉丝与螃蟹的搭配,既能增加口感，又能中和螃蟹的腥味，堪称绝配！
快来尝试一下这道美味的蒸螃蟹吧！🍤🍲祝大家用餐愉快！🎉🍻
