🍹 芒果蒸米粉蒸糕：美味诱人的家常糕点制作攻略 🍴
在我国的传统糕点中，米粉蒸糕因其软糯可口、香气扑鼻而深受喜爱，而今天，我们要介绍一款特别的美味——芒果蒸米粉蒸糕。🍹 这款糕点将芒果的香甜与米粉的软糯完美结合，让人回味无穷，下面，就让我们一起学习如何制作这款美味诱人的家常糕点吧！🍴
【材料准备】
- 糯米粉：200克
- 粘米粉：100克
- 芒果：1个（约200克）
- 白糖：适量
- 花生油：适量
- 椰浆：适量
- 桂花糖：适量（可选）
【制作步骤】
- 将芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。🍹
- 将糯米粉和粘米粉混合均匀，加入适量的白糖，搅拌均匀。🍪
- 在蒸锅中加入适量的水，水开后放入蒸笼，将混合好的米粉倒入蒸笼中，用刮刀刮平，厚度约2厘米。🍲
- 将切好的芒果块均匀地铺在米粉上，再撒上适量的花生油和椰浆。🍍
- 盖上蒸笼盖，大火蒸约30分钟，直到米粉熟透。🔥
- 蒸好的米粉糕取出，稍微放凉后，切成小块，撒上桂花糖即可。🍵
【小贴士】
- 芒果要选择成熟度适中的，这样口感更好。🍹
- 糯米粉和粘米粉的比例可以根据个人口味调整，喜欢软糯的可以适当增加糯米粉的比例。🍮
- 芒果块铺在米粉上时，可以稍微压一下，让芒果汁渗透到米粉中，增加口感。🍍
- 如果喜欢甜一些，可以适当增加白糖的用量。🍬
- 制作过程中，注意观察米粉糕的熟度，以免过度蒸煮。🔥
这款芒果蒸米粉蒸糕不仅美味诱人，而且制作简单，非常适合家庭制作，快来试试吧，相信你一定会爱上这款美味佳肴！🍴🎉
