🍠土豆瘦肉蒸菜，美味又营养,让你一口接一口！
土豆瘦肉蒸菜是一道简单又美味的家常菜，既能满足你的味蕾，又能为身体补充营养，下面，就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让你轻松学会如何蒸出好吃的土豆瘦肉！
🌿食材准备：
- 土豆：2个
- 瘦肉：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 葱花：适量
- 酱油：适量
- 花椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🍽️制作步骤：
土豆去皮，切成薄片，放入开水中焯水2分钟,捞出备用。
瘦肉切成薄片，用酱油、花椒粉、盐腌制10分钟。
取一个盘子,将土豆片均匀地铺在盘底。
将腌制好的瘦肉片放在土豆片上，撒上姜末、蒜末。
锅中加水烧开，将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
蒸至瘦肉熟透，撒上葱花，淋上少许食用油,即可出锅。
🍽️小贴士：
土豆片焯水可以去除多余的淀粉,使口感更加爽滑。
肉片腌制时，可以加入一些料酒,去腥增香。
蒸制过程中，火候不宜过大,以免蒸出来的菜口感不佳。
出锅前撒上葱花和淋上食用油,可以增加菜品的香气和口感。
🌈这道土豆瘦肉蒸菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🥰
