🍠半夏蒸红薯家常做法,美味又营养!
红薯,又称地瓜、甘薯,是一种营养丰富的健康食品,而半夏,则是中医中常用的一种药材,就为大家分享一道结合了红薯和半夏的家常美食——半夏蒸红薯。🍠🍵
🍠半夏蒸红薯的做法如下:
【食材】红薯 2-3个半夏 适量白糖 适量清水 适量
【步骤】
- 红薯洗净,去皮,切成小块,备用。
- 半夏用清水冲洗干净,切成薄片。
- 将红薯块和半夏片放入蒸锅中,加入适量清水。
- 放入蒸锅,大火蒸煮20-30分钟,直至红薯熟透。
- 红薯熟透后,加入适量白糖,搅拌均匀。
- 蒸好的半夏蒸红薯即可食用。
🍠半夏蒸红薯的营养价值红薯富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,具有很好的保健作用,而半夏具有清热解毒、祛湿止痒的功效,两者结合,既美味又营养。
🍠半夏蒸红薯的食用注意事项
- 蒸煮过程中,要确保红薯和半夏熟透,以免影响口感和营养价值。
- 红薯性温,脾胃虚寒者不宜过多食用。
- 半夏具有一定的毒性,食用前需确保半夏新鲜、无毒。
🍠半夏蒸红薯是一道简单易学、美味可口的家常菜,在享受美食的同时,还能为身体补充营养,何乐而不为呢?快来试试这道半夏蒸红薯吧!🍠🍵🍽️



