🍲 广东蒸鱿鱼蒜蓉做法,鲜美滋味一网打尽！
广东菜以其鲜美的口感和独特的烹饪技巧而闻名，其中蒸鱿鱼蒜蓉是一道非常受欢迎的家常菜。🍃 下面就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松享受到广东美食的精髓！
🥘食材准备：
- 鱿鱼 1条（约500克）
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
🌟制作步骤：
处理鱿鱼：首先将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，然后沿着鱿鱼的身体切开，去除鱿鱼的内侧膜，将鱿鱼切成圈状，用盐和酱油腌制10分钟,使其入味。
准备蒜蓉：将大蒜去皮，切成蒜末,葱切成葱花备用。
蒸鱿鱼：将腌制好的鱿鱼圈放入蒸锅中，用大火蒸约5分钟,直到鱿鱼变熟。
炒蒜蓉：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末，小火煸炒至蒜末呈金黄色,出香味。
调味：将蒸好的鱿鱼取出，摆放在盘中，将炒好的蒜蓉均匀地撒在鱿鱼上,再撒上葱花。
调味汁：在碗中加入适量的酱油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀,制成调味汁。
最后一步：将调味汁均匀地淋在鱿鱼上,即可上桌享用。
🍽️小贴士：
- 蒸鱿鱼的时间不宜过长，以免鱿鱼变得过于软烂,失去口感。
- 蒜蓉的炒制要火候适中,避免炒糊。
- 调味汁可以根据个人口味适量调整。
这样一道美味的广东蒸鱿鱼蒜蓉就完成了！🍲 蒸鱿鱼的鲜嫩与蒜蓉的香辣完美结合，每一口都是满满的幸福感，快快动手试试吧，让你的餐桌也飘满广东的味道！🎉
