🍽️草菇蒸鸡肉做法大全🍖
鸡肉,肉质细嫩,营养丰富,是很多人餐桌上的常客,而草菇,口感鲜美,富含多种维生素和矿物质,两者搭配,堪称绝配,就为大家带来一份详细的草菇蒸鸡肉做法大全,让你在家轻松享受到美味的佳肴!🎉
🍃食材准备:
- 鸡肉500克
- 草菇200克
- 姜片适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
🌟步骤一:处理鸡肉将鸡肉洗净,切成薄片,用料酒、盐腌制10分钟。
🌟步骤二:处理草菇将草菇洗净,去根蒂,切成薄片。
🌟步骤三:蒸制
- 将腌制好的鸡肉片铺在盘底。
- 在鸡肉上铺上草菇片,撒上姜片和葱花。
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
🌟步骤四:调味
- 将生抽、盐、蒸鱼豉油混合,调成调味汁。
- 蒸好的鸡肉和草菇取出,倒入调味汁,再次蒸2分钟。
🌟步骤五:出锅将蒸好的草菇蒸鸡肉装盘,即可享用。
🎈小贴士:
- 草菇切片时,尽量切得薄一些,便于入味。
- 蒸制时间可根据鸡肉的厚度和火候适当调整。
- 如有剩余的草菇蒸鸡肉,可放入冰箱冷藏,第二天再吃,风味依旧。
🍲草菇蒸鸡肉是一道简单易做、营养丰富的家常菜,只需掌握好食材和火候,就能轻松做出美味的佳肴,赶快动手试试吧!👩🍳🍖



