🍂板栗蒸土鸡正宗做法🍗,美味营养两不误!
板栗蒸土鸡,一道色香味俱佳的传统美食,不仅营养价值高,而且口感鲜美,下面,就让我为大家揭秘这道佳肴的正宗做法吧!🎉
🍂【食材准备】
- 土鸡1只(约1500克)
- 板栗200克
- 姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉各适量
🍂【制作步骤】
- 土鸡宰杀后,去毛、去内脏,清洗干净,切成块状,用料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉腌制30分钟。
- 板栗去壳,放入开水中煮熟,捞出备用。
- 将腌制好的土鸡块放入蒸锅中,加入姜片、葱段,放入蒸锅底层。
- 在土鸡块上摆上煮熟的板栗,盖上锅盖,大火蒸30分钟。
- 蒸至土鸡熟透,板栗入味,即可出锅。
🍂【小贴士】
- 腌制土鸡时,可适量加入五香粉,增加菜肴的香气。
- 蒸制过程中,注意火候,避免过度蒸煮,影响口感。
- 蒸好的板栗,口感软糯,与土鸡的鲜嫩相得益彰。
🍂【美味分享】板栗蒸土鸡,色泽诱人,肉质鲜嫩,板栗软糯,营养丰富,这道美食不仅适合家庭聚餐,更是宴请宾客的佳肴,快快动手,为家人和朋友带来一场味蕾盛宴吧!🍽️
🎉板栗蒸土鸡,一道简单易学、美味可口的佳肴,遵循正宗做法,让您在家也能享受到这道传统美食的魅力,快来试试吧!🍂🍗🎉



