🍅🥩 蒸西红柿肉沫,简单美味,轻松上桌!
西红柿肉沫蒸菜,是一道简单又美味的家常菜,不仅制作方便,而且营养丰富,深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的西红柿肉沫吧!👨🍳
准备以下食材:
🍅 西红柿:2个🥩 猪肉末:适量🌿 葱:适量🌿 姜:适量🌿 蒜:适量🌿 花椒:少许🌿 辣椒:适量🍃 葱花:适量
开始制作:
西红柿洗净,切成小块备用。🍅
猪肉末放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒、胡椒粉,搅拌均匀。🍖
葱、姜、蒜切成末,备用。🌿
锅中加水烧开,将西红柿放入锅中焯水,去除西红柿皮,捞出后,切成小块备用。🍅
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入花椒、辣椒炒香。🌿
将焯水后的西红柿放入锅中翻炒,炒至西红柿出汁。🍅
倒入猪肉末,翻炒均匀,待肉末变色。🍖
加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。🍴
将炒好的西红柿肉沫倒入蒸盘中,撒上葱花。🍃
将蒸锅水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸10分钟即可。🍳
蒸好的西红柿肉沫,色泽红亮,香气扑鼻。😋
取出蒸盘,撒上葱花,即可上桌享用。🍽️
这样,一道美味可口的蒸西红柿肉沫就完成了!简单几步,就能轻松上桌,既美味又营养,快来试试吧!🎉🍴


