🍲美食分享：金针菇蒸瘦肉，简单美味又健康！
金针菇蒸瘦肉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍲食材准备：
- 金针菇200克
- 瘦肉150克
- 生姜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 将金针菇洗净，去掉根部，切成两段；瘦肉切成薄片，加入少许生姜末、盐、料酒腌制10分钟。
2️⃣ 将腌制好的瘦肉片铺在盘底，然后将金针菇均匀地铺在瘦肉片上。
3️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将装有金针菇和瘦肉的盘子放入蒸锅中，中火蒸约10分钟。
4️⃣ 蒸好后，取出盘子，撒上少许葱花，淋上适量的蒸鱼豉油和食用油。
5️⃣ 将热油浇在葱花上，激发出葱花的香味，即可享用美味的金针菇蒸瘦肉啦！🍲
🌟小贴士：
- 选用新鲜的瘦肉,口感更加鲜美。
- 金针菇不宜蒸制时间过长,以免失去口感。
- 调味料可根据个人口味适量添加。
这道金针菇蒸瘦肉不仅简单易做,而且营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道非常适合家庭日常饮食的佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🌟🍲
