🍖猪肉蒸大蒜做法大全🌿
猪肉蒸大蒜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且制作方法简单，适合忙碌的上班族和忙碌的家庭主妇，下面，就让我为大家详细介绍一下猪肉蒸大蒜的做法大全吧！👇
🍖【食材准备】
- 猪肉：500克
- 大蒜：3瓣
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉洗净,切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油，腌制10分钟。
- 大蒜剥皮,切成薄片；生姜切成丝。
- 将腌制好的猪肉片铺在盘子上,撒上生姜片和大蒜片。
- 在猪肉片上淋上适量的食用油,放入蒸锅中。
- 大火将水烧开后,将蒸锅放入，蒸10分钟左右，待猪肉熟透即可。
- 取出蒸好的猪肉,撒上适量的葱花，即可享用。
🌿【小贴士】
- 猪肉切片时,可以斜着切，这样猪肉的口感会更加鲜嫩。
- 腌制猪肉时,可以加入一些胡椒粉，增加风味。
- 蒸猪肉时,火候不宜过大，以免猪肉变硬。
- 可以根据个人口味,适量调整调料的用量。
🍖【变奏版】
- 猪肉蒸大蒜豆腐：将豆腐切成小块，与猪肉片、生姜片、大蒜片一起蒸，口感更加丰富。
- 猪肉蒸大蒜粉丝：将粉丝提前泡软，与猪肉片、生姜片、大蒜片一起蒸，粉丝吸满汤汁，味道更佳。
猪肉蒸大蒜是一道简单易学的家常菜,希望大家喜欢这个做法大全！快快动手试试吧！🎉🍲
