月子蒸大虾家常做法🍤
月子期间,新妈妈们的饮食尤为重要,既要营养充足,又要易于消化,大虾不仅美味,而且富含优质蛋白质、维生素和矿物质,非常适合月子期间的饮食,下面,就为大家分享一道月子蒸大虾的家常做法,简单易学,美味又营养👩🍳。
🌟【食材准备】
- 大虾 500克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 蒸鱼豉油 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将大虾洗净,剪去虾须和虾脚,沿背部剪开,去除虾线,备用。2️⃣ 姜切片,葱段切成长段,备用。3️⃣ 将处理好的大虾放入盘中,摆成好看的形状,撒上姜片和葱段。4️⃣ 烧一锅水,水开后将虾盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。5️⃣ 蒸虾的同时,准备蒸鱼豉油和食用油,将蒸鱼豉油倒入小碗中,加入少量食用油,搅拌均匀。6️⃣ 虾蒸好后,取出盘子,将调好的豉油均匀地浇在虾上。7️⃣ 再次将虾放入蒸锅中,大火蒸约2分钟,让豉油的味道充分渗透到虾肉中。
🌟【小贴士】
- 虾线一定要去除,否则会影响口感和健康。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
- 蒸鱼豉油可以根据个人口味适量添加,也可以用酱油和少量糖代替。
🍲【成品展示】蒸好的大虾色泽鲜亮,肉质鲜嫩,豉油香气扑鼻,是一道月子期间的佳肴,新妈妈们可以放心享用,为身体补充所需的营养,同时也为家人带来美味👪。
月子蒸大虾不仅简单易做,而且营养丰富,是新妈妈们月子期间的理想选择,赶快动手试试吧,让月子生活更加美味和健康!🎉



