🍖叉烧肉不用水蒸，简单易学,美味可口！
🌟食材准备：
- 猪里脊肉500克
- 蜂蜜50克
- 生抽50克
- 老抽10克
- 料酒30克
- 白糖30克
- 蒜末20克
- 生姜10克
- 香葱2根
- 八角2颗
- 香叶2片
🌟制作步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片，用刀背轻轻拍松,以便入味。
- 将生抽、老抽、料酒、白糖、蒜末、生姜、香葱、八角、香叶混合,制成腌料。
- 将腌料均匀涂抹在肉片上，用手抓匀,确保每一片肉都裹上腌料。
- 将腌制好的肉片放入冰箱冷藏，腌制2小时以上,让肉充分吸收腌料的味道。
- 取出腌制好的肉片，放入预热至180℃的烤箱中,烤制15分钟。
- 烤至肉片表面微微焦黄时，取出，刷上一层蜂蜜,继续烤制5分钟。
- 烤至肉片表面呈现出诱人的金黄色,即可出炉。
🌟小贴士：
- 腌制时间可以根据个人口味适当调整，时间越长,味道越浓郁。
- 烤制过程中，可以适当调整温度和时间,以免烤焦。
- 蜂蜜的涂抹可以让叉烧肉更加香甜可口。
🎉这样，一道美味的叉烧肉就完成了！不用水蒸，简单易学，美味可口，快快动手试试吧！🍖🍴🎉
