香菜能不能蒸着吃呢？🤔
香菜，这种常见的调味蔬菜，不仅可以用来炒菜、做汤，其实也可以尝试一下蒸着吃哦！👍
我们来了解一下香菜的属性，香菜具有独特的香气，能提鲜增味，还具有一定的药用价值，它含有丰富的维生素、矿物质和多种有益成分，具有健胃消食、清热解毒等功效。
香菜蒸着吃会有哪些好处呢？
保留营养：蒸是一种较为温和的烹饪方式，可以最大限度地保留香菜中的营养成分,让身体更好地吸收。
口感独特：蒸过的香菜，口感鲜嫩，香气更加浓郁,非常适合搭配各种食材。
简单易做：蒸香菜的制作过程简单，只需将香菜洗净、切段,放入蒸锅中蒸熟即可。
下面,就为大家分享一道香菜蒸菜的做法：
🌿【香菜蒸鸡胸肉】
材料：鸡胸肉200克、香菜适量、生抽、盐、蒜末、香油适量。
步骤：
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，用生抽、盐腌制10分钟。
- 香菜洗净,切段。
- 将腌制好的鸡胸肉铺在盘中,撒上香菜段。
- 蒸锅加水烧开，放入装有鸡胸肉和香菜的盘子,蒸10分钟即可。
- 蒸好后，撒上蒜末,淋上香油即可。
这道香菜蒸鸡胸肉，口感鲜美，营养丰富，是一道非常不错的家常菜。😋
香菜可以蒸着吃，而且好处多多，不妨在家尝试一下，给家人带来不一样的美味体验吧！🎉
